大葱是我们生活中做菜的调味菜，市场广阔许多人种植。很多人就会关注什么时候种葱的问题，其实什么时候种葱是根据当地的气温条件所决定的，今天就给大家谈一下，种植户在不同的季节应该怎样去种植大葱，季节不同种植大葱方法不一样，收获时间也不一样。

大葱的特性是大葱对温度适应性广，大葱幼苗可以越冬，炎夏也不会休眠，大葱不论大小，随时可以收获上市销售，种植户一年四季都可以种植大葱。

目前大葱主要种植茬次有：

冬用大葱种植、大葱秋延迟种植、大葱越冬种植、大葱越夏种植等。大葱不同的种植季节对大葱的商品性是完全不同的。

(1) 冬用大葱种植

冬用大葱种植简称冬葱种植，种植户要在秋季大葱播种育苗（在北方地区是10月初播种），南方温暖地区也可以采用大葱春播，由于气候变暖，现在很多北方地区也实行春季育苗。大葱入冬后收获、贮藏、供应。

这种大葱种植模式的大葱产量高，大葱品质好，经贮藏后大葱可供应整个冬季。

(2) 大葱秋延迟种植

种植户可以在5月中下旬露地育苗，7月下旬至8月上旬大葱进行定植。

大葱秋延迟种植要采用6米宽中拱棚或3米宽小拱棚设施进行秋延迟栽培种植，大葱在11、12月份收获。

大葱秋延迟种植模式重点解决了大葱低温生长慢和大葱绿叶防冻保鲜的难题，实现了大葱保鲜，并延长大葱供货期。

(3) 大葱越冬种植

种植户要在10月底进行大葱育苗，以小拱棚覆盖草苫作为大葱育苗设施，第二年1月下旬对大葱进行定植，采用大拱棚两膜一苫覆盖设施进行越冬种植，4、5月份收获。

大葱越冬种植模式重点解决了大葱越冬低温时期的正常生长，及大葱越冬防春化抽薹开花的难题，在春季4?5月份，种植户就能生产出优质的保鲜大葱。

(4) 大葱越夏种植

种植户要在1月底至2月上中旬育苗，以风障加阳畦作为大葱育苗设施，4月下旬种植户开始定植大葱，采用遮阳网覆盖进行越夏种植，7月中下旬至8月上中旬大葱就可以收获。

大葱越夏种植模式解决了大葱夏季生长困难、大葱假茎松软的技术难题，实现了髙温季节生产出优质大葱。

大葱多少钱一斤

单位：元/公斤

大葱栽培技术要点

1、育苗

大葱每亩种量为2—4千克，播前可浸种催芽，播后覆土2厘米左右。从播种到出土需床面湿润，根据土壤墒情，浇1—2次水，水量不易过多，以免幼苗徒长。幼苗越冬前浇1次封冻水，一亩地可施40千克“肥优特”广谱性微生物复合肥或1—2公斤“肥优特”菌剂与其它化肥掺匀施入土壤，保证葱苗对养分的需求，壮根，防止病虫害发生，确保幼苗安全越冬。返青后浇1次返青水，进入生长盛期，结合浇水，追施“肥优特”广谱型微生物肥2—3次，并进行除草间苗。“肥优特”营养全面，疏松土壤，降低病害发生率，防止徒长，有利于幼苗健康生长，是培育壮苗的首选肥料。

2、定植

定植时期根据品种和当地气候而定，可与小麦、大麦、春甘蓝等农作物轮作，大葱最初定植在沟里，沟距根据葱白的长度而定。葱苗在沟内摆好后，撒施“肥优特”广谱型肥料，然后覆土，利于缓苗。

3、田间管理

（1）浇水和中耕

天气不十分干旱，一般不宜浇水，应加强中耕除草，疏松表土，蓄水保墒，促进根系发育。大雨排水，防止烂根、黄叶和死苗。立秋以后，浇水轻浇，早晚浇，以后随着植株的省长可逐渐增加浇水次数，收获前一周停止浇水。

（2）追肥

一般在立秋后开始，结合灌水培土进行。每亩可追施“肥优特”广谱型微生物肥20千克。“肥优特”中含有2亿/克有益活菌，有益菌有及强的固氮、解磷、解钾、解微等功能，提高土壤肥力，养分齐全，供根系吸收利用，同时能够破除土壤板结，提高通气性，提高保水、保肥能力。

4、收获

品种不同，地域气候不同，收获时间也不同。一般当外叶生长基本停止，叶色变黄绿，在土壤封冻前15—20天为大葱收获适期。

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